Uvođenje mašine za odvajanje jajeta i žumanjka
Nakon unošenja jaja (sa ili već napukle školjka) u mašinu, proces razbijanja školjki (ako je potrebno), odvajanjem žumanjke i jajeta, a prikupljanje čiste žumanci i jaje bijele tečnosti odvojeno će se automatski završiti.
Osnovna prednost stroja od separatora jajeta i žumanjka
U usporedbi s tradicionalnim ručnim odvajanjem, stroj za odvajanje jaja ima značajne prednosti:
Visoka efikasnost i proizvodni kapacitet:
Brzina odvajanja stroja izuzetno je brza, daleko veća za ručni rad. Velika oprema može obraditi hiljade jaja na sat, uvelike udovoljavajući potrebama industrijske proizvodnje. Oslobađajte rad i uštedite puno troškova rada i vremena.
Tačnost i čistoća visoke odvajanja:
Advanced centrifugal separation technology can achieve very high purity of egg yolk and egg white separation (usually>99,5%). Učinkovito smanjujući miješanje jajeta bijelom jajima ili jajetom bijelom žumandom, osiguravajući kvalitetnu stabilnost i ukus konačnog proizvoda.
Poboljšati sigurnost hrane i higijenu hrane:
Smanjite zagađenje: Proces automatizacije uvelike smanjuje ljudski kontakt sa mešavina jaja i snižava rizik od mikrobne kontaminacije (kao što je salmonela).
Sigurnost materijala: Dijelovi opreme koji dolaze u dodir s hranom obično su izrađeni od nehrđajućeg čelika od hrane (poput 304, 316L) ili drugih materijala koji ispunjavaju standarde sigurnosti hrane i lako se čiste i dezinficiraju.
Smanjite kontaminaciju ljuske: Shell separatori jaja obično su dizajnirani sa kolekcijom jajeća ili praznje uređaje kako bi se spriječilo gumenje od jaja da se miješaju u tečnost jajeta.
Smanjite gubitke i otpad:
Precizno odvajanje smanjuje otpad od jaja uzrokovan ručnim greškama poput razbijanja žumanjka.
Oprema se može temeljitije odvojiti smjesu jaja i poboljšati brzinu korišćenja sirovina.
Dosljednost i standardizacija proizvoda:
Odvajanje mašine osigurava da je svaka serija odvojene žumanci i jajeta bijele tečnosti vrlo u skladu sa čistoćom i proporcijom, što pogoduje preciznu kontrolu formule proizvoda i stabilne kvalitete proizvoda, postizanje standardizirane proizvodnje.
Poboljšati radno okruženje:
Smanjite složenost, prljavštinu i potencijalni gamelj miris ručnog odvajanja jaja i poboljšajte radno okruženje u radionici.
Kontaktirajte sada
Strojne karakteristike stroja bijele i žumanjke
Izlaz opreme je velik, može obraditi 5000-10000 svježih jaja na sat, jaja ne treba čistiti.
Oprema Mala količina, malo područje zanimanja, nema potrebe za velikom radionicama, manje kapitalne investicije u izgradnju.
Oprema i isti izlaz ostalog ostalog jaja, jeftine, male investicije.
Usvojite poseban centrifugalni dizajn mehanizma, svi materijali su izrađeni od 304 nehrđajućeg čelika, prilagođen korisničkim dizajnom pogodan demontaža, lako se čisti.
Oprema prihvaća strukturu ekrana šava, visoku mehaničku čvrstoću od ravnog ekrana, nije lako oštetiti, ne lako blokirati, jaje tekuće filtracija je bolja, nema nečistoće.
Eggshell se automatski podiže vertikalnim kavezom za prepiranjem i ispušta se kroz izlaz u jaje. Na ovaj način, samo mala količina jaja ostaje u jajetu, što u velikoj mjeri poboljšava brzinu kolekcije jaja, uz smanjenje jačine i emisije zbog slomljenog jaja.
Sažeti
Mašina za bijelu i žumanjku je jedna od ključne opreme u modernom prehrambenoj industriji za poboljšanje efikasnosti, osigurati sigurnost, stabilizirati kvalitetu i smanjiti troškove. Njegove osnovne prednosti leže u velikom, efikasnom, efikasnom odvajanju visoko preciznosti i značajno poboljšane nivoi sigurnosti hrane. Za proizvođače koji zahtijevaju veliku količinu odvojene mješavine jaja, ulaganje u odgovarajući separator mudar je izbor za poboljšanje konkurentnosti i postizanje velikih, standardizirane proizvodnje.
