Proizvodi se širok izbor proizvoda
Ova linija za proizvodnju instant rezanaca ima snažan proizvodni kapacitet i može proizvoditi različite vrste instant rezanaca.
Bilo da se radi o tradicionalnim prženim instant rezancima ili o zdravijim ne-prženim rezancima za brzo- kuhanje, kao što su instant rezanci, instant pirinčani rezanci, rezanci koji se- samo zagrijavaju, hranjivi rezanci i instant hranjivi rezanci, itd., može ih sve podnijeti s lakoćom.
Bogat asortiman proizvoda može zadovoljiti ukuse i potrebe različitih potrošača, pružajući snažnu podršku širenju tržišta.
Rigorozan i znanstveni tok procesa za liniju za proizvodnju instant rezanaca
Hranjenje i miješanje
Automatski sistem za dovod praha osigurava tačnost i stabilnost procesa hranjenja, značajno smanjujući troškove rada. Nakon što se sirovine kao što su brašno i škrob ravnomjerno pomiješaju u mašini za miješanje, dodaje se određena količina slane vode. Mehaničkim djelovanjem miješanja mašine za miješanje, čestice proteina glutena u pšeničnom brašnu apsorbiraju vodu i šire se, prianjajući jedna uz drugu kako bi formirale mrežu elastičnosti, rastegljivosti, ljepljivosti i plastičnosti, postavljajući temelje za kasniju proizvodnju.
Odmaranje i kotrljanje
Odmaranje je nastavak gnječenja. Stavljanjem umiješenog tijesta u posudu za miješanje niske{1}}brzine i ostavljanjem da odstoji na sobnoj temperaturi tokom vremena, poboljšava se obradivost tijesta, omogućavajući da više vode potpuno i ravnomjerno prodre u pšenično brašno. Tijesto nakon odmora se zatim podvrgava kompozitnom valjanju, postupno se presuje u tanke listove, formirajući prednje strane pogodne za rezanje.
Rezanje i oblikovanje
Složeno razvaljano testo se nožem za rezanje reže na dugačke ili okrugle tanke rezance. U skladu sa zahtjevima proizvoda, oblik i veličina rezanja se mogu prilagoditi, proizvodeći različite specifikacije instant rezanaca.
Parenje i sušenje
Narezani rezanci se kuhaju na pari u mašini za kuhanje na pari kako bi sazreli i popravili oblik. Zatim ulaze u proces sušenja. Instant rezanci-prženi na ulju se dehidriraju i oblikuju prženjem na visokoj-temperaturi, dok instant rezanci bez-prženi-na ulju koriste metode kao što je sušenje vrućim zrakom kako bi se smanjio sadržaj vlage. Nakon dugog procesa sušenja, vlaga se smanjuje na siguran raspon skladištenja, produžavajući vijek trajanja proizvoda.
Pakovanje i gotovi proizvodi
Osušeni listovi tijesta se pakuju kroz potpuno automatsku liniju za pakovanje materijala, stavljaju u vreće ili čaše, zdjele, itd., i pune pakovanjima začina i uljnih paketa, upotpunjujući pakovanje. Nakon stroge kontrole kvaliteta, gotovi instant rezanci mogu ući na tržište za prodaju.
Kontaktirajte sada
Izvanredne karakteristike i prednosti proizvoda
Raznoliki ukus
Instant rezanci-prženi na ulju imaju hrskavu teksturu i jaku sposobnost rehidracije, te se mogu kuhati i jesti za kratko vrijeme.
Instant rezanci--prženi bez ulja imaju vrlo nizak sadržaj ulja, glatkiji su okus i imaju okus ručno-pravljenih rezanaca u restoranima s rezancima, zadovoljavajući dvostruku potragu potrošača za zdravljem i ukusom.
Efikasna proizvodnja
Proizvodna linija koristi automatiziranu kontrolu, pri čemu je svaki proces blisko koordiniran, što uvelike povećava efikasnost proizvodnje i smanjuje troškove rada.
Ušteda{0} energije i ekološki prihvatljiva
Neka oprema usvaja tehnologije kao što su ugrađena-cirkulacija zraka i odvojeni izduvni ventilatori, sa visokom toplotnom efikasnošću sušenja i niskom potrošnjom energije.
Istovremeno, podržava višestruke izvore energije kao što su para, gas i električna energija, omogućavajući izbor na osnovu stvarnih uslova za smanjenje potrošnje energije i ispunjavanje zahteva zaštite životne sredine.
Jednostavna operacija
Kao platforma za rad koristi se pravi- ekran osjetljiv na dodir u boji, sa intuitivnim i jednostavnim grafičkim operativnim interfejsom koji čini različite grafike, objašnjenja, postavke, prijave i unose vrlo jasnim i razumljivim, smanjujući poteškoće u radu i poboljšavajući stabilnost proizvodnje.
