Analiza razvoja mašina za meso kao što je mašina za punjenje kobasica

Oprema za kobasice: Analiza razvoja mašina za meso kao što je mašina za punjenje kobasica
1. Analiza domaćeg tržišta:
Razvojem mesne industrije povećava se udio dubinske prerade mesa, a pojavljuju se i novi pogoni za preradu mesa. Ove kompanije moraju mnogo da investiraju u opremu za kobasice. Osim toga, veliki dio strane opreme koju su nabavili agenti za nabavku 1980-ih i 1990-ih postala je zastarjela i morala se ažurirati. Stoga će potražnja domaćeg tržišta za mašinama za preradu mesa nastaviti da raste.
Trenutno, glavna oprema koju koristi 50 najvećih kompanija za preradu mesa u zemlji je iz uvoza. Kako se kvalitet proizvoda domaćih mašina za meso bude poboljšavao, ove kompanije će postepeno usvajati domaće mašine za meso, koje su veoma tražene. S druge strane, velika količina uvezene opreme predstavlja veliki teret za kompanije za preradu mesa. Budući da je ulaganje u osnovna sredstva preveliko, to će u velikoj meri uticati na cenu mesnih proizvoda i učiniti prodaju preduzeća nekonkurentnom. Mnogi domaći proizvođači su uveli skuplju opremu, ali ne mogu da je svare, zbog čega kompanije idu nizbrdo i gase se. Neki proizvođači koji još uvijek posluju također uopće ne ostvaruju profit zbog visokih troškova amortizacije osnovnih sredstava.
U praksi, kompanije za preradu mesa ne moraju da uvoze opremu iz inostranstva. Kada bi naša industrija mašina za preradu mesa mogla da obezbedi sličan nivo proizvoda iz inostranstva, siguran sam da bi dali prednost kupovini iz Kine.
2. Analiza međunarodnog tržišta:
Evropske mašine za preradu mesa su najsavremenije svetske mašine, ali sa aprecijacijom evra i poboljšanjem međunarodnog statusa "made in China", sve više stranih privrednika počelo je da se interesuje za našu opremu. Iako naša oprema za preradu mesa nije napredna, ipak je u mogućnosti privući većinu kupaca iz nerazvijenih zemalja zbog znatno poboljšanih performansi i kvaliteta i niske cijene.
Neminovno je da naši proizvodi uđu na međunarodno tržište. Međutim, trebamo podsjetiti i naše industrije prerade mesa i proizvodnje da se zalažemo za "Made in China" i odgovorni smo ne samo prema našim kompanijama, već i prema zemlji. Mnogi naši proizvodi stiču lošu reputaciju na međunarodnoj sceni. Glavni razlog su prenapuhane cijene domaće industrije i loš kvalitet prerađivačke industrije što dovodi do oštećenja cjelokupnog izvoza industrije. U posljednje dvije godine sve više stranih biznismena kupuje opremu za preradu mesa u Kini, a broj proizvođača mašina za meso u Kini se postepeno povećava. Stoga ovim putem pozivamo naše proizvođače strojeva za meso da cijene mogućnost izbjegavanja ljudoždera prilikom ulaska na međunarodno tržište i da ne ubijaju tržište u razvoju u povojima.